Une institution à Majorque, installée dans d'élégants jardins au bord de la Méditerranée.
Le tableau est idyllique : entre les collines de la Serra de Tramuntana et les eaux claires de la baie de Palma, un ensemble d'immeubles cossus aux façades habillées de colonnades se déploie dans un vaste jardin jonché de palmiers et bougainvillers...
Le St. Regis Mardavall a des allures de grande dame. Ses chambres et suites aux terrasses donnant pour la plupart sur la Méditerranée, sont décorées dans le plus grand raffinement. La piscine principale, avec ses trois bassins en cascade, est l'endroit rêvé pour paresser sous le doux soleil des Baléares. Deux autres piscines sont réparties au sein de l'hôtel : un bassin intérieur d'eau salé au spa et un bassin pour enfant dans le club qui leur est dédié.
L'hôtel propose aussi quatre restaurants, dont une table étoilée servant la fine fleur de la cuisine méditerranéenne. Enfin, les férus de golf trouveront à quelques minutes de là, trois superbes parcours pour exercer leur swing.