Sud - Bel Ombre
Nature
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Situé au sud de l’île, en plein cœur des plantations de Bois Chéri, le musée du thé permet de découvrir le processus de fabrication du thé, depuis sa plantation jusqu’à sa dégustation.
Le musée retrace l’évolution des techniques de production et de récolte du thé. Vous pourrez y admirer de nombreuses collections de théières, tasses et bols en porcelaine et en verre provenant du monde entier.
La Maison du Rhum est située au sud de l'île Maurice, dans le domaine agricole de Saint Aubin, producteur du rhum du même nom depuis 1819.
Vous pourrez y découvrir le processus de production du rhum Saint Aubin, fabriqué à partir du premier jus de la canne et vieilli entre 2 et 3 ans dans des futs de chêne. Une petite ferme a été aménagée dans le jardin de la maison, renfermant quelques-uns des animaux et des oiseaux vivant sur l’île.
Le Parc de La Vanille est un parc zoologique situé au sud de l’île Maurice. Créé en 1985, l’endroit est réputé pour abriter des crocodiles du Nil et de nombreuses espèces de tortues.
Il dispose également d’un insectarium doté de plus de 23 000 espèces d’insectes et de papillons. Le parc abrite une pépinière, un musée de fossiles ainsi qu’un restaurant, "le Crocodile affamé", servant de nombreuses spécialités mauriciennes, notamment du crocodile.
Grand Bassin, ou Ganga Talao, est un lac sacré par les hindouistes mauriciens. Situé dans le district de Savanne, ce lac, formé dans un cratère, est accessible en voiture à partir du village de La Flora.
Grand Bassin est lieu de pèlerinage Hindou très fréquenté lors de la fête Maha Shivaratree, « la grande nuit de Shiva ». Entouré d'une forêt, le lieu abrite un temple et une grande statue de 32 mètres de hauteur.
