Sud Ouest - Le Morne
Nature
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La montagne du Morne Brabant est un rocher basaltique et granitique de 555 mètres de hauteur, situé à l’extrême sud-est de l’île Maurice. Son sommet couvre une superficie de 15 hectares.
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2008, cette montagne est un lieu de mémoire de l’esclavage des marrons. Selon la légende, un groupe d’esclaves marrons aurait préféré se jeter du haut de la montagne plutôt que de se faire capturer par les gendarmes français. Des fouilles archéologiques menées en 2003 par l’Université de Maurice ont permis de découvrir trois grottes renfermant des artefacts et des traces d’habitation datant des périodes de colonisation hollandaise et française.
Située au cœur de la vallée de Chamarel, à 300 mètres d’altitude, la Rhumerie de Chamarel produit des Rhums agricoles à base de cannes à sucre cultivées dans les champs avoisinants et récoltées à la main.
En visitant la rhumerie, vous pourrez déguster 6 différentes variétés de rhum. La Rhumerie de Chamarel donne sur la route menant à la terre des sept couleurs.
Bois Chéri est une usine de thé abritant un musée témoignant de l’importance de cette culture dans l’histoire mauricienne.
En visitant cette fabrique située à proximité de Grand Bassin, vous découvrirez toutes les étapes de la production du thé, de la cueillette jusqu’à l’emballage. Un tour au musée vous permettra également de découvrir de nombreux objets d’époque tels que des services à thé datant du 19e siècle, des photos anciennes et des tableaux.
